Kuchyňa je nielen miestom kde sa varí a konzumuje jedlo, ale slúži aj ako skladovací priestor pre najrôznejšie suroviny, vrátane pečiva. Každý z nás má určite rád čerstvé pečivo, teda čo najšerstvejšie. K uchovaniu čerstvosti môžeme použiť rôzne spôsoby. Naši predkovia už v minulosti vedeli ako sa správne postarať o pečivo, teda hlavne o chlieb. Aby vydržal chlieb čo najdlhšie čerstvý a mäkký, tak sa často balil do čistého plátna alebo utierky a vkladal sa väčšinou do prútenej ošatky. A potom sa v ošatke ukladal priamo na jedálenský stôl, alebo schovával do špajzi.
V súčasnej dobe sa pečivo najčastejšie predáva v mikroténových sáčkoch alebo plastových obaloch. Najčastejším prehreškom je ponechanie pečiva a chleba v igelite. Ide o veľmi nevhodné uskladnenie, pretože pečivo čoskoro plesnivie. Najlepším riešením je zabalenie chleba do čistej utierky a uloženie do chlebníka, kde vydrží v dobrom stave aj niekoľko dní.
Materiál a tvar chlebníka
Na našom trhu máme mnoho najrôznejších tvarov, veľkostí a materiálov, z ktorých sa chlebníky vyrábajú. Taktiež si dnes môžete vybrať rôzne farebné chlebníky zladené s vašou kuchynskou linkou. Chlebníky sú ideálnym spôsobom na ukladanie pečiva, ktoré potom vydrží dlho v jedlom stave a navyše je chránené proti hmyzu, prípadne aj myšiam napríklad na chalupe.
Tradičné sú chlebníky drevené, ktoré sa začali vyrábať najskôr. Aj dnes sa takéto drevené chlebníky hodia do kuchýň v rustikálnom štýle. Ideálne je ak majú posuvné dvierka, vďaka ktorým nepotrebujete ďalší priestor na otváranie chlebníka. Ďalším typom sú plastové chlebníky, ktoré sú obľúbené hlavne pre svoju pestrofarebnosť. Chlebníky z plastu tak kuchyňu oživia a taktiež vás potešia ľahkou údržbou, pretože sa dajú jednoducho umyť napríklad aj v umývačke riadu. Na trhu samozrejme môžte nájsť aj rôzne keramické, smaltované, plechové, prútené a dokonca aj porcelánové chlebníky.
Najlepšie su nerezové a drevené chlebníky
Z hľadiska praktickosti a funkčnosti sú najlepším riešením drevené a kovové chlebníky. K obľúbeným patria hlavne nerezové chlebníky, ktoré sa hodia hlavne do modernej kuchyne. Vďaka peknému dizajnu môžu byť vystavené na viditeľnom mieste a v dnešných moderných kuchyniach navyše dobre ladia s ďalšími nerezovými prvkami.
Kde kúpiť chlebník?
Chlebník dnes kúpite prakticky v každom hypermarkete, v ktorom sa nachádzajú kuchynské potreby. Ľudia najčastejšie hľadajú chlebníky z obchodov ako IKEA, Tesco, Tescoma, Tchibo, Sconto alebo Kika. Cena chlebníka samozrejme závisí od dizajnu, tvaru a materiálu chlebníku pričom najlacnejšie chlebníky kúpite už od 10 eur a najdrahšie moderné dizajnové chlebníky môžu stáť až 100 alebo 120 eur.